Íme a pákász halászlé elkészítési módja.
A pontyot vagy harcsát megpucoljuk, vérüket a bográcsba felfogjuk, ujjnyi szeletekre vágjuk és besózzuk. A hagymát felszeleteljük és a bográcsba tesszük, rárakjuk az apró halakat és a halfejet, uszonyokat, majd megsózzuk, felöntjük vízzel, és egy órán át erős tűzön főzzük. Ekkor belerakjuk a csípős és .. [Folytatás a lenti linken]
